Patlicanli Borek-Hazir Yufkadan Patlicanli Borek Tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır?
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek

hazır-yufkadan-patlıcanlı-borek-tarıfı
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek
Sponsorlar


Merhaba arkadaşlar hayırlı güzel akşamlar.Sizlerle birlikte olmak çok güzel ilgileriniz için herkese teşekkür ederim
.Benim bu hobiye başlama sebep olan eltime çok teşekkür ediyorum onu öpüyorum.Şimdi sizlere yeni bir tarif vermek istiyorum.Bundan önceki tarifim.

Kriz Tatlısı Nasıl Yapılır    TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK

Kaşarlı Sucuklu Paçanğa Böreği  TARİFİ İÇİN TIK TIK

Ispanaklı Yufkalı Börek  TARİFİ İÇİN TIK TIK

Pırasalı Sigara Böreği  TARİFİ İÇİN TIK TIK

Patatesli Rulo Börek  TARİFİ İÇİN TIK TIK

Makarnalı Börek  TARİFİ İÇİN TIK TIK

Midye Böreği  TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK

Elmalı Tarçınlı Turta  TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK


Patlıcanlı Börek İçin Gerekli Malzemeler:
  • 2 adet hazır yufka
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet  kırmızı biber
  • 4 yeşil biber
  • 2 orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı yağ
  • yeterince tuz, arzuya göre kırmızı pul biber
hazır-yufkadan-patlıcanlı borek-tarıfı
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek

Yufka içine sürülecek harç için malzemeler:
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 kaşık yağ
Sponsorlar

İç Malzemenin Hazırlanması:
  • 2 patlıcan küçük küçük küp şeklinde doğranır.2 kırmızı biber küp şeklinde doğranır.4 yeşil biber küp şeklinde doğranır.2 orta boy soğan küp şeklinde doğranır.
  • Patlıcan 4 yemek kaşığı yağ ile tavada biraz öldürülür.Üstüne biberler eklenir daha sonra soğan eklenir.Güzelce kavrulur ve tuzu arzuya göre kırmızı pul biberi eklenir ve harmanlanır ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
  • Diyer tarafta 1 çay bardağı süt ,1 yumurta ve 2 kaşık yağ eklenir ve karıştırılır.
  • Yufkalar 4 parçaya bölünür her parçaya sütlü karışım sürülür.İçine patlıcanlı harç konur şekilde görüldüğü gibi rulo yapılır ve şekil verilir.Bütün yufkalar bu şekilde hazırlanır.Tepsiye dizilir kalan sütlü harçtan böreklerin üstüne sürülür.170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
  • Değerli yorumlarınızı bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkürler...
  • hazır-yufkadan-patlıcanlı- borek-tarıfı
    Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek
Afiyet Olsun

Patlıcanlı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır? 
Hazır Yufkadan Patlıcanlı Börek

Yorumlar

  1. Çok güzel kızarmış. ellerine sağlık.. Aklıma düşürdün.:) g+

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler abla çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. Nefis olmuş, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,