Midye Tatlısı Oktay Usta-Midye Tatlısı Tarifi

Midye Tatlısı Oktay Usta
Midye Tatlısı Tarifi
Midye Tatlısı
Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?

midye-tatlisi-tarifi
Midye Tatlisi Oktay Usta

 

Günaydın arkadaşlar hayırlı cumalar olsun
allahın selameti üzerinizde olsun.Yüce rabbim tüm dileklerinizi bu
mübarek günde kabul etsin.Bundan önceki tariflerim:

Bayramlık Tatlılar  TIKLAYIN

Gül Poğaça  TIKLAYIN

Fırında Tavuk TIKLAYIN

Karnıyarık Tarifi Oktay Usta  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:



Midye Tatlısı Oktay Usta İçin Malzemeler:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • yarım paket kabartma tozu
  • Açmak için nişasta
  • Üzerine tereyağı eritip sürmek için
midye-tatlisi-tarifi
Midye Tatlisi Oktay Usta
İçi İçin Malzemeler:
Kırılıp dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin Malzemeler:
  • 3.5 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı şeker
  • bir iki damla limon suyu
  • Şerbet kaynatılır kenara konur ılınması  beklenir.
midye-tatlisi-tarifi
Midye Tatlisi Oktay Usta
Midye Tatlısı Oktay Usta Nasıl Yapılır?
  • Yoğurma kabına 1 çay bardağı süt ,1 çay bardağı sıvı yağ ,1 tane yumurta kırılır karıştırılır.İçine limon karıştırılır unu yavaş yavaş kabartma tozu ilave edilir ,hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
  • Bu yaptığımız hamurdan iki beze elde ederiz biraz dinlendiririz ve açmaya başlarız tabi ki açmak için nişasta kullanacağız açılan yufka ne çok ince nede çok kalın olmayacak ortası olacak
  • Yufkayı açacağız bol nişasta süreceğiz elimizle rulo yapıp bir parmak kalınlığında keseceğiz kestiğimiz parçaları dik koyup iki parmağımızla üstüne bastırıp merdaneyle açıp içine ceviz koyup kapatıyoruz tepsiye diziyoruz.
  • Eritmiş olduğumuz tereyağını yapmış olduğumuz şekillerin üzerine sürüyoruz.170 dereceli fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz fırınla işimiz bitince ılımış olan şerbeti midyelerin üzerine döküp tatlının üzerini tepsiyle kapatıyoruz tatlı şerbetini çekince yemeye hazır demektir.
Afiyet Olsun

Midye Tatlısı Oktay Usta

Midye Tatlısı Tarifi
Midye Tatlısı
Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?

2 Comments

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.