Makarnali Borek Tarifi

Makarnalı  Börek Nasıl Yapılır ?
Peynirli Makarnalı Börek Tarifi
Makarnalı Börek

makarnali-borek
Makarnalı Börek Tarifi

Merhaba ; Bu gün sizlere çok lezzetli ve yapımı oldukça pratik bir tarif vereceğim , hem yufka hemde makarna kullanarak yapılan bu börek tarifi tam bir lezzet şöleni olup eminim ki denediğiniz zaman sizlerin de çok beğeneceği favori tariflerinizden olacak .

Tarifimi vermeden önce diğer tariflerimi sizlere hatırlatmak istiyorum




Makarnalı Börek İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 3 adet taze yufka  (Yırtık yufkalarla da yapılabilir)
  • 2 adet yumurta
  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 1 su bardağı su
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 kalıp peynir
  • yarım demet maydanoz
makarna-boregi-nasil-yapilir
Makarna Boreği

Makarnalı Börek Nasıl Yapılır ?

Makarnalı Börek Tarifi

  • Yarım paket makarna adabına uygun şekilde tuzlu su ile haşlanır yıkanarak süzülür
  • Peynir bir kaseye konulup ezilir için maydanozlar kesilerek konulur
  • sosu için 2 adet yumurta kaseye kırılır içine su veya süt de olabilir yarım su bardağı sıvı yağ eklenip çırpma teli ile karıştırılır
  • Not ; Yufka 1 adet yufka bütün 2 adet yufka ikiye bölünerek toplamda 4 adet yarım yufka olarak ayarlanmalı ayrı parçaya makarna 3 ayrı parçaya ayrılacak.
  • Pişireceğiniz tepsiyi sıvı yağ ile hafifçe tabanını yağlayın, 1 adet yufkayı bütün olarak tepsiye serelim fazlasını tepsinin kenarlarından dışarıya doğru sarkıtın
  • 1 yemek kaşığı sosu serdiğimiz yufkanın üzerine gezdirip ikinci yufkayı yarıya bölüp yarısını kırıştırarak tüm tepsiye eşit bir şekilde yayalım.
  • Haşlanmış makarnanın bir bölümünü  yufkanın üzerine yayıp hazırlamış olduğumuz sosu yine üzerine kaşık yardımıyla gezdirelim ,onunda üzerine peynirli maydanozlu peyniri serpin.
  • İkiye böldüğünüz yarım yufkanın diğerini peynirli karışım katına yufkayı serip  kalan makarna yufkaları toplamda tüm börek 3 kat olacak şekilde yapılır, en son kenarlara sarkıttığınız yufkayı içe çevirip, kalan yumurtalı sosu , yufkanın üzerine gezdirip , önceden ısıttığınız ve 200 dereceye ayarlamış fırında üzeri kızarana kadar pişirip, başka bir servis tabağına veya tepsisine ters çevirerek kapatalım , kare dilimleyerek sıcak olarak çay eşliğinde servis edin.
  • Değerli yorumlarınızı bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkürler
Afiyet Olsun,
makarna-boregi-tarifi
Makarnalı Börek Nasıl Yapılır ?
Makarna Böreği
Makarnalı Börek Tarifi
Makarnalı Börek Nasıl Yapılır

28 Comments

  1. rahmetli annem bunu çok yapardı … aynı su böreği gibi olur 🙂 ama annem çubuk makarna ile ile yapardı … elleriniz dert görmesin …

1 Trackback / Pingback

  1. Kuskus Salatasi-Yoğurtlu Kuskus Salatasi – Nefis Yemek Tarifleri

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.