Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta -Fırın Makarna Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

firin-makarna-tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

 

 

Merhaba dostlar bu gün sizlere makarnanın bir başka lezzetiyle
tanıştırmak istiyorum.Biz ailece çok beğendik umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.Tek başına bile bir insanı rahatlıkla doyura bilen bir yemek.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Makarna Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:



Karışık Peynirli Fırın Makarna İçin Malzemeler:

  • 1 paket makarna (makarna şekli fark etmez)
  • Beyaz peynir
  • Tulum peyniri
  • Dere otu
  • tuz
  • karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
firin-makarna-tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Sos İçin Malzemeler:
  • 3 su bardağı süt
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
Karışık Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır:
  • Tencereye suyu koyalım kaynatalım tuzunu atalım ve makarnayı ekleyelim yeme kıvamına gelene kadar pişirelim.Ocaktan alalım süzelim soğuk sudan geçirip tekrar süzelim.
  • Tekrar tencere alalım içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalım.Yağın üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Kavrulan unun üzerine 3 su bardağı sütü ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.Koyulaşınca yani kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
  • Diğer tarafta süzdüğümüz makarnaya istediğimiz kadar dere otu ,beyaz peynir ,tulum peyniri,tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
  • Ilımış olan sosu üzerine dökeceğimiz kadarını ayırırız.Diğer kısmını makarnaya ekleriz güzelce karıştırırız.Yağladığımız fırın tepsisine yayarız.Üzerine kalan sosu dökeriz.Ve rendelemiş olduğumuz kaşarı da üzerine dökeriz.
  • 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.
firin-makarna-tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Afiyet Olsun
 

Karışık Peynirli Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

12 Comments

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.