Taze Bakla Kavurması- Yeşil Bakla Kavurması

Taze Bakla Kavurması
Yeşil Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Tarifi
Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır

yeşil-bakla-kavurması
Taze Bakla Kavurması

 

Merhaba dostlar  taze baklanın zamanı olduğu için bu
tarifi sizlere hazırladım.Zamanı geçmeden bu değerli ve çok faydalı sebzelerden faydalanalım  derim.Ne kadar çocuklar bu sebzeleri sevmeseler de yapalım.
Baklanın faydaları nelerdir:
Kötü kolesterolü düşürür.
Kan şekerini düzene sokar.
Bağırsak düzensizliğine iyi gelir.
Hemoroit ve kabızlığa iyi gelir.
Demir ve kalsiyum mineralleri açısından zengindir.
Bol miktarda A C B ve B2 vitaminleri içerir.
İdrar yollarını temizler.
Bağırsak parazitlerini düşürür.
Faydalarını saymakla bitmez.
Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:




Fırında Kabak Mücver  BURAYI TIKLAYIN

Zeytinyağlı Enginar Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Bezelye Yemeği  BURAYI TIKLAYIN 

Taze Yaprak Bezelye  BURAYI TIKLAYIN

Zeytinyağlı Türlü  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytinyağlı Kereviz  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Taze Bakla Kavurması İçin Malzemeler:

  • 1 kilo yeşil taze bakla
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kuru soğan
  • tuz
  • karabiber
  • su
yeşil-bakla-kavurması
Taze Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır:
  • Taze yeşil baklaların kılçıkları ayıklanır yıkanır 2 cm lik boyutlarda kesilir.
  • Taze fasulye haşlar gibi tencereye suyu ekler içerisine doğradığımız baklaları ekler ve pişirmeye bırakırız.
  • Yenecek kıvama gelince ocaktan alıp  süzeriz.
  • Soğanları soyar küçük küçük kıyarız.
  • Tavaya 5 yemek kaşığı zeytin yağını ekler üzerine doğradığımız soğanları koruz ve soteleriz.
  • Soğanların üzerine pişirdiğimiz baklaları ilave ederiz ve kavurmaya devam ederiz.Kavurduğumuz baklaların üzerine tuzunu ekleriz ocaktan indiririz sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla servis yaparız.
  • İsteyen sarımsaklı yoğurla yesin isteyen kıyılmış dereotuyla hangisini arzu ederseniz.Ben yoğurtlu tercih ediyorum.
Afiyet Olsun 

Taze Bakla Kavurması

Yeşil Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Tarifi
Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır

8 Comments

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.