Kapya Biber Dolması-Etli Kırmızı Biber Dolması

Kapya Biber Dolması
Etli Kırmızı Biber Dolması
Kapya Biber Dolması Tarifi
Etli Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır



etli kırmızı biber dolması
Kapya Biber Dolması
SPONSORLAR


Merhaba dostlar bu gün sizlere büyük oğlumun çok sevdiği kapya biber dolmasını
anlatacağım.Kırmızı biber kanserle müthiş mücadele eden bir yiyecektir.Ayrıca kalp rahatsızlığına da iyi gelen bir sebzedir.Kolayca kilo vermenizi sağlar vücutta oksijen gereksinimini artırdığı için bu sayede daha çok kilo vermeyi sağlar çok üretildiği mevsimde bolca tüketilmeli bence ya sizler ne dersiniz.İsterseniz küçük oğlum gibi elinize alın salata yer gibi tüketin isterseniz büyük oğlum gibi dolmasını yapın yiyin isterseniz içerisine lorlu karışım yapıp kırmızı biberleri doldurun kahvaltıda ikram edin.Hangisini isterseniz seçmek ve uygulamak sizlere kaldı.Eski tariflerimi şöyle bir hatırlayalım ne dersiniz.
Sponsorlar

Zeytinyağlı Biber Dolması  TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Enginar Dolması  TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Karnıyarık  Oktay Usta  TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Zeytinyağlı Yaprak Sarma  TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

etli kırmızı biber dolması
Kapya Biber Dolması
Kapya Biber Dolması İçin Malzemeler.

  • 1 kilo kapya kırmızı biber
  • 200 gr kadar orta yağlı kıyma
  • 1 çay fincanı pilavlık bulgur
  • 1 çay fincanı pilavlık pirinç
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • tuz 
  • karabiber
  • 2 servis kaşığı sıvı yağ
  • 6-7 dal maydanoz
  • pişirmek için kaynar su
Kapya Biber Dolması Nasıl Yapılır
  • Kapya biberler yıkanır kapakları bıçak yardımıyla açılır,çekirdekleri çıkartılır bir kenara konur.
  • Diğer tarafta soğan soyulur yıkanır  ince ince kıyılır.
  • Maydanoz ayıklanır yıkanır ve kıyılır.
  • Karıştırma kabına kıyma alınır içerisine yıkanmış bulgur ve pirinç eklenir,üzerine sıvı yağı,soğanı,maydanozu,tuzu,karabiberi,salçası ve biraz su eklenerek güzelce karıştırılır.
  • Daha sonra biberlere doldururuz ve tencereye dizeriz.
  • Karıştırma kabımıza kaynar suyu katar kalan yağı salçayı tenceredeki dolmanın üzerine boşaltırız kap da kalanda ziyan olmaz.Kaynara çıkınca altını kısarız yavaş yavaş pişmesini sağlarız.
etli kırmızı biber dolması
Kapya Biber Dolması

Afiyet Olsun


Etli Kırmızı Biber Dolması
Kapya Biber Dolması Tarifi
Etli Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır
Kapya Biber Dolması

Yorumlar

  1. ohh miss . ellerien sağlık. Kapya biber dolmasıda çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler bende lezzetini ve görüntüsünü çok beğendim abla

      Sil
  2. En sevdiğim dolma çeşididir kırmızı biber dolması, elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim büyük oğlum çok seviyor.ziyaretiniz için teşekkürler.

      Sil
  3. Bulgur dolmalara ayrı bir tat katıyor...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende pirinçten çok bulguru seviyorum ayrıca çok besleyici olduğuna inanıyorum.


      Sil
  4. Bende selma hanimla ayni fikirdeyim, bulgur tadi daha güzel oluyor, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  5. Çok severim biber dolmaları arasında gözdemdir ellerine sağlık ablacım

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,