Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi – Turşu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır
Turşu Kavurması Tarifi

fasulye turşusu kavurması tarifi
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi

 

Merhaba dostlar bu gün sizlere kara denizli arkadaşımın yaptığı ve yediğim çok hoşuma giden fasulye turşusu kavurmasını anlatacağım.Normalde benim evde yeşil fasulyenin her hali tüketilir çok da beğenilen bir sebzedir.Listemize yeni bir tarif daha ekledik arkadaşım sayesinde.Ben çok beğenince aileme de yaptım onlarda beğendiler.Bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim.Sabah kahvaltısında ve akşam yemeğinde çok rahatlıkla tüketilebilecek bir tarif deneyin derim.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz..

Fasulye Turşusu Kavurması İçin Gerekli Malzemeler:

  • Ben bir kavanoz yani bir kiloluk konserve kavanozu fasulye turşusu kullandım.
  • 1 tane iri kuru soğan
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Ben sarımsak kullanmadım turşuda kullanıldığı için gerek görmedim tercih sizin.
  • Tuzu eklemeden önce tadına bakmanızı tavsiye ederim turşu olduğu için yeterince tuzu olabilir.



Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır:
  • Fasulye turşusunu önce yıkıyoruz ve çok tuzlu ise suda bekletiyoruz.Ben küçük küçük doğrayıp suda 5 dakika kadar beklettim ve iyice suyunun süzmesi için ilistirin üzerine koydum.
  • Diğer tarafta tavaya bir servis kaşığı sıvı yağ ekledim.Kuru soğanı soydum yıkadım küçük küçük doğradım ve tavaya ekleyerek kavurdum.
  • Tavadaki kavrulmuş soğanın üzerine domates salçasını ekledim kavurmaya devam ettim ve sonunda fasulyeyi ekledim karıştırdım.
  • Benim yaptığımda tadına baktım fasulyeler pişmişti bunun için su eklemedim.Sizlerde fasulye kavurmasına bakın yeterince pişmemişse biraz kaynar su ekleyin ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
  • Bunun nedeni fasulyelere göre değişebiliyor kimi çok çabuk pişiyor kimide pişmiyor taze fasulyede de böyle olmaz mı? Turşu yaparken de yeterince pişirilmemiş olabilir.Ama yaptığımız fasulye turşu kavurmasının tadına bakmadan su eklemiyoruz çünkü fasulye çok eriye bilir.
  • Karışık turşu kavurmasının sadece bir farkı var oda içerisine salça konmamasıdır. İsteyenler karışık turşuyla da yapabilirler.Tabi ki tuz oranına dikkat etmek gerekiyor.
  • Benim sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim yeni tarif de görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça ve sağlıcakla kalmanız dileğiyle……
fasulye turşusu kavurması tarifi
Fasulye Turşusu  Kavurması Tarifi

Afiyet Olsun

Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi

Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır
Turşu Kavurması Tarifi

32 Comments

  1. Fasulye turşusunun hiç denemedim ben. Ama geçtiğimiz yıllarda fasulye kurusundan benzer bir yemek yemiştim çok sevmiştim. 2 yıldır fasulyeleri kuruturum o yüzden. Bunu da denemeli…Ellerinize sağlık

    • Saadet hanımcığım denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor.Yalnız turşu yapılacak fasulyeler ince ve kılçıksız olması gerekiyor ziyaretiniz için teşekkürler :))

  2. Nedense ben taze fasulyeyi pek sevmiyorum yazın yemeğini yapıyorum ama çok severek yemem. Turşusunu ve turşu kavurmasını hiç yemedim Eminim güzeldir. Sevene….

1 Trackback / Pingback

  1. Kolay Tencere Ve Fırın Yemekleri Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.




Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.