Lor Böreği Tarifi – Lor Böreği

Lor Böreği Tarifi
Lor Böreği
Lor Böreği Nasıl Yapılır

lor böreği
Lor Böreği Tarifi

 

Merhaba dostlar bu gün sizlere kahvaltılarda misafir ağırlamalarda ikram edebileceğiniz çok lezzetli bir börek olan lor böreği tarifini hazırladım.Bu böreği çocuklarım ve arkadaşlarım çok beğendiler yanına da bir çay yaptın mı tamam demektir.Bu böreğin içine isterseniz farklı içlerde kullanabilirsiniz.Patatesli, kıymalı ,ıspanaklı ve daha başka içlerde hazırlayabilirsiniz.Ama bu böreği lorla yapınca benim çocuklarım daha çok sevdiler.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz…

Makarnalı Börek Tarifi  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Kol Böreği  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Pastırmalı Paçanğa Böreği  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Patlıcanlı Börek  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Kaşarlı Sucuklu Paçanga Böreği Oktay Usta  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Ispanaklı Yufkalı Börek  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Pırasalı Siğara Böreği  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Patatesli Rulo Börek  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz :

lor böreği
Lor Böreği Tarifi

Lor Böreği Tarifimiz İçin Malzemeler:

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı lor peyniri
  • Yeterince sıvı yağ
  • 1 tane yumurta ( böreğin üstü için )
  • 5 tane hazır yufka
  • susam veya çörek otu
  • lorda tuz yoksa tuz eklersiniz karışıma



Lor Böreği Nasıl Yapılır
  • Karıştırma kabına süt,yoğurt ve lor eklenir karıştırılır.
  • Bir tane yufka yağlanan tepsiye yufkanın uçları dışarıda kalacak şekilde yerleştirilir.Üzerine göz kararı sıvı yağ dökülür ve ikinci yufka dört parçaya bölünür ve tepsiye yerleştirilir.Tekrar yağlanır yufka ve üzerine lor karışımı dökülür.
  • Lorun üzerine kalan iki yufka yağlanarak döşenir ve en sonunda dışarıya sarkan yufkalar ortaya doğru toplanır.Üstü kapatılır ve buzdolabında 1 saat bekletilir.
  • Dolaptan çıkartılan böreğin üzerine çırpılmış olan yumurta sürülür üzerine susam dökülür.
  • 180 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
  • Sayfanı ziyaret edip beni yalnız bırakmayan tüm dostlara teşekkürler Allah’a emanet olun hoşça kalın yeni tarif de görüşmek üzere……
lor böreği
Lor Böreği Tarifi
Afiyet Olsun

Lor Böreği Tarifi

Lor Böreği
Lor Böreği Nasıl Yapılır

24 Comments

  1. Börek nefis görünüyor.Lorun çok sağlıklı özellikle kemik erimesine karşı kalsiyum deposu olduğunu biliyorum ama böreğin içinde sevmiyorum. Sanki böreğin tadını bozuyor gibi tabi bu benim damak tadım ve düşüncem.Loru kendi başına tüketmeyi daha çok seviyorum..Mesela Patatesli börek ve poğaçayıda yememeye çalışırım oda ekmek içinde ekmek gibi Canım ellerine sağlık.Sevgiler

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.