Kolay Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta- Kolay Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Kolay Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta
Kolay Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Tarhana Çorbası Tarifi

Kolay Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta

Merhaba dostlar kışa hazırlık olarak tarhanayı yapıp hazırlarız kışında rahatça tüketiriz.Ama bu defa sizlere taze taze tarhanayı nasıl yapacağımızı anlatmaya çalışacağım ben yaptım çok beğendik ramazan gelirken sizlerle tarifi paylaşmak istedim.Çünkü ramazanda sofraların baş tacı çorbadır diye düşünüyorum ve birde yemeklerden sonra yenilen hafif tatlılar.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz…

Kolay Un Çorbası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Tarhana Yapımı  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Ezogelin Çorbası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Yayla Çorbası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum:

Kolay Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane kapya kırmızı biber
• 2 tane yeşil köy biberi
• 1 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tutam maydanoz
• 3 çorba kaşığı un
• 1 kase yoğurt (çorba kasesi )
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz
• kuru nane ben bol kullandım.
• kırmızı pul biber
• kara biber
• 6-7 su bardağı su

• İlk olarak biberler yıkanır ayıklanır ve parçalara bölünür robota atılır.Kuru soğan soyulur ve yıkanır parçaların robota eklenir.Domates ve maydanoz yıkanır parçalanır ve robota atılır.Püre haline getirilir ve ocağa konur püre pişirilir.Ilımaya bırakılır.
• Diğer tarafta tencereye tereyağı ve sıvı yağ eklenir tereyağı eritilir ve un konur sürekli karıştırarak unun kokusu çıkınca salçası eklenir biraz daha karıştırılır.Üzerine sürekli karıştırarak soğuk su eklenir sıcak su ekler seniz un topak topak olur açamazsınız bundan dolayı soğuk su eklemek gerekiyor.
• Daha sonra ılıyan püreye yoğurt eklenir ve karıştırılır ve kaynayan tencereye sürekli karıştırarak yoğurtlu püreyi ekleriz sürekli  karıştırarak kaynara çıkmasını bekleriz kıvamı koyu olursa sıcak su ekleye bilirsiniz.Ocaktan almadan nane,tuz,karabiber,pul biber ekleye bilirsiniz tabi ki tercihinize göre hareket edebilirsiniz.
• Beni ziyaret edip yalnız bırakmayan tüm dostlara teşekkür ederim Allah’a emanet olun yeni tarif de görüşmek üzere hoşça kalın…….

Kolay Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta

Afiyet Olsun

Kolay Tarhana Çorbası  Tarifi Oktay Usta