Mayalı Kolay Poğaça – Pastane Poğaçası

Mayalı Kolay Poğaça 
Pastane Poğaçası

pastane poğaçası
Mayalı Kolay Poğaça

 

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli aynı zamanda kolay bir poğaça tarifi hazırladım. Pastane poğaçası bayatlamıyor aynı lezzetinde kalıyor.Çocukların beslenme çantasına rahatlıkla koyabilirsiniz.İç olarak da peynir,zeytin,kıyma veya patates kullanabilirsiniz.Benim çocuklarım daha çok kıyma ve peyniri tercih ediyorlar.Bundan önceki tariflerimizi hatırlamaya ne dersiniz…9 Yaşındaki oğlum efenin sizler için çizdiği karikatürleri paylaşıyorum umarım beğenirsiniz.
Resimli nefis yemek tarifleri için sayfamıza bekliyorum..

Sade Kolay Açma  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Lokul  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
3 2 1 Kıymalı Poğaça  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Krem Şantili Poğaça  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimiz mayalı kolay poğaça tarifimize geçmeye ne dersiniz…

SPONSORLAR



Mayalı Kolay Poğaça İçin Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 2 tane yumurta (1 tane yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülecek)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket Dr.Oetker kuru maya (10 g)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (benim kullandığım miktar)
  • İçi için peynir
  • Bir çay kaşığı pekmez (poğaçaların üzeri daha güzel kızarsın diye yumurta sarısına ekleniyor)
pastane poğaçası
Kolay Mayalı Poğaça
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır:
  • Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık su konur içerisine maya,toz şeker eklenir karıştırılır 10 dakika beklenir.
  • Bekletilen mayalı karışıma 1 tane tam yumurta ve bir yumurtanın beyazı,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım tatlı kaşığı tuz eklenir karıştırılır.Bu karışımın üzerine yavaş yavaş un eklenir kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.Bu hamurdan mandalina büyüklüğünde  10 tane beze çıkartalım.15-20 dakika üzeri kapalı şekilde dinlendirelim.
  • Dinlendirdiğiniz bezelerden bir tanesini alalım elimizin ayasıyla bezenin üzerine bastıralım resimde görüldüğü gibi şekil oluşacak oluşan boşluğa peynir koyalım şekildeki gibi kapatalım ve elimizin ayasıyla tekrar bastıralım ve  yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  • Tepsiye dizdiğimiz pastane poğaçalarını hava almayacak şekilde yarım saat dinlendirelim.Poğaçalar kabarınca üzerine yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim benim poğaçalar 30 dakikada pişti.Her fırın aynı ayarda pişirmediği için dikkatli olalım.Pişen poğaçaların üzerini temiz bir havluyla kapatalım normal sıcaklığa gelince tepsiden çıkartalım.Sevdiklerimize ikram edelim.
Efe Cem’in Sizler İçin Çizdiği Karikatürleri

Afiyet Olsun

Mayalı Kolay Poğaça 

Pastane Poğaçası

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.