Lokul Tarifi -Lokul Nasil Yapilir?

Lokul 
Lokul Tarifi
Lokul Nasıl Yapılır
Tahinli Cevizli Lokul
Tahinli Cevizli Lokul Tarifi:
tahinli-cevizli-lokul
Lokul Tarifi
Sponsorlar


Merhaba dostlar memleketi  ısparta olan arkadaşım Mesude bu lezzeti bize yaptı
yedim ve hoşuma gitti. Bundan dolayı tarifini aldım uyguladım şimdi sizlere anlatmaya çalışacağım yalnız onlar haşhaşlı yapmıştı ben de tahin olduğu için tahinli yaptım.Sizlerde ister haşhaşlı ister tahinli yapabilirsiniz arkadaşım ikisiyle de yapıldığını söyledi.Nefis lezzetli lokul tarifi. Bundan önceki tariflerim:
Sponsorlar

Kısır Tarifi  TIKLAYIN 

Kalp Pare Oktay Usta  TIKLAYIN

Muzlu Rulo Pasta  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tahinli Cevizli Lokul İçin Malzemeler:
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 7 su bardağı un yaklaşık
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin Malzemeler
  • Tahin 
  • Ceviz
  • Toz şeker
  • Sıvı yağ hamuru açmak için ve tahine katmak için
tahinli-cevizli-lokul
Tahinli Cevizli Lokul
Tahinli Cevizli Lokul  Nasıl Yapılır?
  • İlk olarak su, maya, tuz ve  şeker bir kaba konur yavaşça unu eklenir ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edilir.Mayalanmaya bırakılır lokul hamurunun özelliği ele yapışacak kıvamda olmasıdır.
  • Mayalanan hamur sıvı yağ yardımıyla ellerimizle şekilde olduğu gibi açarız. Üzerine yağ kattığımız  tahini dökeriz onun üstüne döğülmüş ceviz ve şeker serperek rulo yaparız iki parmak kalınlığında keserek sık bir şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizeriz. Hamuru oldukça sık dizerseniz şekli daha güzel olur.Üzerinde tahinli karışımı veya sıvı yağ sürebilirsiniz.200 derecede kızarana kadar pişiririz .Pişen lokul yumuşak olsun diyorsanız üzerini havluyla örtün.Şekli bozulmasın diye fırından aldıktan sonra 10 dakika bekletin ondan sonra tepsiden boşaltın.
Afiyet Olsun

Lokul 
Lokul Tarifi
Lokul Nasıl Yapılır
Tahinli Cevizli Lokul
Tahinli Cevizli Lokul Tarifi:

Yorumlar

  1. ben yaparımki :)) Fırından almıyayım ben .. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Senin yaptığın her şey lezzeti olur ablan ellerine sağlık yorum için teşekkürler :)

      Sil
  2. Nefis görünüyor bu, ellerinize sağlık:)))

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık. Eskişehir -İnönüde de Lokum olarak adlandırıyorlar:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hatice hanımcığım bütün lezzetler yöreye göre isim Değiştiriyor.yeni bilgi için teşekkürler.
      Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler iyi ki varsınız selamlar sevgiler...

      Sil
  4. Bu ismi ilk defa duydum. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler sevdican hanımcığım ziyaretiniz ve yorumunuz için iyi ki varsınız....

      Sil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,