Kara Dut Reçeli - Kara Dut Reçeli Tarifi

Kara Dut Reçeli
Kara Dut Reçeli Tarifi
Kara Dut Reçeli Nasıl Yapılır?
kara-dut-reçeli-tarifi
Kara Dut Reçeli
SPONSORLAR

Merhaba dostlar dutun mevsimi geçmeden
bende sonunda dut reçelini yaptım şimdi sizlerle paylaşmak istedim.Kara dutun yararlarını ararken bu aşk hikayesini buldum okudum çok hoşuma gitti sizlerle de paylaşmak istedim umarım sizlerde okursunuz benim gibi umarım hoşunuza gider.

Kara Dutun Hikayesi

Piremus ve Tispe'nin Aşk Hikayesi 

Bir zamanlar birbirlerine aşık iki genç vardi.
Kızın adı Tispe delikanlının ki ise Piremus idi.
 Bunlar yan yana evlerde otururlardı.Birlikte büyüdüler ve çocukluklarından beri birbirlerine karşı aşk beslerlerdi
Fakat aileleri görüşmelerini istemezler birbirlerine uygun olmadıklarını düşünürlerdi.
Oysa onlar birbirlerini ölesiye seviyorlardı. İki evin arasında gizli bir çatlak vardi aileleri bunu bilmezler onlarda geceleri bur da buluşur o aradan birbirlerine seslerini duyurur aşklarını dile getirirlerdi
Bir gece ormandaki ağacın altın da buluşmaya karar verdiler. Tispe ağaca Piremus dan önce varmıştı. Gittiğin de avını yeni yemiş, ağzından kanlar akan kocaman bir aslanla karşı karşıya geldi. Korkarak bir mağaraya doğru koşmaya başladı.Farkında olmadan yolda boynundaki eşarbını düşürmüştü. O sırada Piremus geldi Gördükleri karşısın da donup kalmıştı. Kocaman aslan ağzın da
kanlarla birlikte biricik sevgilisi Tispe' nin eşarbını parçalıyordu.. O an aklına gelen ilk ve tek şey aslanı Tispe yi öldürerek yediğiydi. Tispesız yaşayamazdı.

 Aklından geçen sadece aşkı uğruna canına kıymaktı. Belinden hançerini çıkardı ve göğsüne sapladı.
Kanlar içinde cansız bedeni yere düştü. Tispe ise korkusunu bir kenara atıp bir an önce aşkını görmek için mağaradan çıkmaya karar vermişti. Ağacın altına geldiğinde o korkunç sahneyle yüzleşti
Piremus un cansız vücudu yerdeydi ve elinde Tispenin düşürdüğü eşarpını tutuyordu.
İlk önce genç kız olanlar karşısında ağlamaktan hiçbir şeyi anlayamamıştı. Ama eşarpı ve uzaklaşan aslanı görünce anladı. Bir an mağarada düşündüğü o korkunç şey başına gelmişti. Ve onun  öldüğünü düşünen Piremus aşkı uğruna canına kıymıştı.
Tispe bir an bile düşünmeden hançeri aldı ve göğsüne götürdü.. Onların aşkı ölesiye bir aşktı ve ölüm bile onları ayıramazdı. Eğer Piremus aşkı uğruna ölümü göze aldıysa o da hiç çekinmeden canına kıyabilirdi ve hançeri sapladı. Birden vücudu Piremusun bedeninin üstüne yığıldı.
O anda tanrılar bu yüce aşkı ölümsüzleştirmek istediler ve bu çiftin üstünde duran ağacı onların aşkına adadılar.
Piremusun kanını bu ağacın meyvelerine, Tispenin gözyaşlarını ise ağacın yapraklarına verdiler.O günden beri kara dut ağacının meyvesinin çıkmayan lekesini,(Piremusun kan lekesini), dut ağacının yaprakları,(Tispe'nin gözyaşları) temizler..
Bilir misiniz; dut ağacının meyvesinin lekesi çıkmaz ama elinize ağacın yaprağını alır ovuşturur sanız lekenin gittiğini göreceksiniz ! (şimdilerde böyle aşklar var mı acaba ne dersiniz ? )

kara-dut-reçeli-tarifi
Kara Dut Reçeli
Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım:
Sponsorlar

Kaysı Reçeli  TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Magnolia Puding  TARİFİNE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Yulaflı Bisküvi Tatlısı  TARİFİNE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  TARİFİNE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

İncirli Muhallebili Tatlı  TARİFİNE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Kara Dut Reçeli İçin Malzemeler:
  • 1 kilo yıkanmış ayıklanmış suyu süzülmüş kara dut
  • 2 su bardağı toz şeker (tatlı sevenler ölçüyü artırabilir.)
  • 3-4 tane limon tuzu veya limonun suyu
Kara Dut Reçeli Nasıl Yapılır ?
  • Kara dutlar yıkanır sapları koparılır akşamdan tencereye konur üzerine toz şekeri eklenir ve sabaha kadar bekletilir.
  • Bu durumda dutların şekerle birlikte sulanır ocağa konur kaynamaya başlayınca altı kısılır ve köpükleri alınarak kıvama gelene kadar ocakta tutulur.Kıvama gelince limon tuzunu ekler bir iki dakika daha kaynatırız.
  • Ben reçelin kıvamını anne usulü anlıyorum tırnak üzerine damlatarak top olarak damla durursa tamam demektir.Ama bu işlemi yaparken tırnakta oje olmayacak reçelin suyu durmaz kayar ben böyle anlıyorum.Yaptığımız reçeli iyice soğuturuz ve kuru olan kavanoza koruz ıslak olursa reçel bozulur asla ıslak kaşıkla kavanozdan reçeli almayın yine reçel bozulur. Yapanlara şimdiden kolay gelsin.
kara-dut -reçeli-tarifi
Kara Dut Reçeli
Afiyet Olsun

Kara Dut Reçeli
Kara Dut Reçeli Tarifi
Kara Dut Reçeli Nasıl Yapılır?

Yorumlar

  1. Herkese tavsiye ederim, ogluma bogaz agrisi icin kullandigim tek ürün, sifa olsun

    YanıtlaSil
  2. ilginç bir bilgi :)
    harika bir sunum
    g +

    YanıtlaSil
  3. Kara dut reçelini hiç yememiştim tadını merak ettim doğrusu

    YanıtlaSil
  4. Ne güzel bir hikayeymiş , karadut reçelini de çok seviyorum ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Beni ziyaret eden arkadaşlara teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  6. Karadutun hikayesi gerçekten etkileyiciymiş, ayrıca karadut reçeline de bayılırım, mevsimi geçmeden ben de yapmak istiyorum..eline sağlık

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel bir hikaye...Karadut reçelini çok severiz ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Karadutu öyle yemesi bile güzel, ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,