Tahinli Katmer Tarifi - Tahinli Katmer

Tahinli Katmer 
Tahinli Katmer Tarifi
Tahinli Katmer Nasıl Yapılır
Katmer Tarifi
Katmer


tahinli katmer
Tahinli Katmer Tarifi
SPONSORLAR

Merhaba dostlar bu gün sizlere kahvaltıya ayrı bir lezzet katacak tahinli katmeri hazırladım.Antalya da çok meşhur katmer özellikle kahvaltı yapılan yerlerde sadesi ve tahinli yapılır ve ikram edilir.Antalya da bu konuda benim bildiğim çakırlar var orada açık havada çayın yanında kahvaltı ve katmer çeşitleri oluyor çok lezzetli de oluyor Antalya ya gelenler genelde gidip kahvaltı yapıyorlar gitmeyenlere tavsiye edebilirim.Bu gün bende ev usulü katmer yapmaya karar verdim normal de hamurunu sade yaparlar ama ben çocuklar için daha besleyici olsun diye süt ilave ettim.Çocuklarım ve eşim çok beğendi sizlerde denemek isterseniz işte tarifimizi anlatmaya çalışacağım resimleriyle birlikte.
Tarifimize geçmeden önce eski tariflerimizi şöyle bir hatırlama ne dersiniz.
Sponsorlar


Kahvaltı Tarifleri  TARİFLERİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN

Pankek (Pancake ) TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN

Patlıcanlı Börek  TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN

Ev Bazlaması  TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN

Kıymalı Gözleme TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN


tahinli katmer
Tahinli Katmer Tarifi

Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum:

Tahinli Katmer İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un
İçi İçin Malzemeler:
  • 1 su bardağı tahin
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • Açmak için yeterince un
tahinli katmer
Tahinli Katmer Tarifi

Tahinli Katmer Nasıl Yapılır:
  • Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık su,1 su bardağı ılık süt ve tuz karıştırılır.
  • Daha sonra un ve maya eklenir ve karıştırılır.Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Unu dikkatli katın unu az veya çok gelebilir.
  • Hamurumuzu kardıktan sonra 6 beze alın kenara koyun.Ve tahinle sıvı yağı karıştırın.
  • Bezenin bir tanesini büyükçe açın üzerine tahin dökün yaklaşık 2 yemek kaşığı olabilir ayrıca ben daha tatlı olsun diye tahinin üzerine toz şeker döktüm isterseniz sizde dökebilirsiniz.
  • Tahini döktükten sonra dikkatli şekilde rulo yaparız.Ve daha sonra iki ucundan tutup sallayarak uzatırız.Kendi çevresinde sararız,ucunu alta gelecek şekilde katlarız.
  • Teflon tavanın büyüklüğünde açarız ve kısık ateşte yavaş yavaş pişiririz.
  • Beni yalnız bırakmayıp ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim. Allah'a emanet olun yeni tarifimizde görüşmek üzere sağlıcakla kalın.....
tahinli katmer
Tahinli Katmer Tarifi

Afiyet Olsun


Tahinli Katmer 
Tahinli Katmer Tarifi
Tahinli Katmer Nasıl Yapılır
Katmer Tarifi
Katmer 

Yorumlar

  1. Süperr görünüyor.Bayılırım tahinli katmere birde demli bir çay off ne kadar güzel olur :))Emeğine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Katmer ve tahin. Beğendiğim ikili. Ellerinize sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  3. Katmeri çok severim Yıllar önce Kayserili bir tanıdıktan öğrenmiştim. Oğlum bayılır bende bu ara yapmayı düşünüyordum Ellerinize sağlık Hamuruna süt koymak eminim lezzet katmıştır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Ayşeciğim çocuklar olunca daha besleyici olsun diye hamuruna süt kattım dediğin gibi çok daha lezzetli oldu yorum ve ziyaretin için teşekkürler :))

      Sil
  4. Bizde de çok sevilir. Katmeri sade olarakda , tahinli, zeytin ezmeli, Haşhaşlı haliylede çok seviyorum.Afiyetler olsun. g+plus

    YanıtlaSil
  5. En sevdiğim şeydir hamurişi. Hele katmer deyince biri birden acıkıyorum. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gulhan hanımcığım bizde katmeri çok severiz yorum ve ziyaretiniz için teşekkürler :))

      Sil
  6. ayyy ... daha da bişey diyemiycemmm ... ama bana tahinsiz de olurrr ... ellerine sağlıkkk ..

    YanıtlaSil
  7. Nefissss ellerine sağlık ben de çok severim...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Olsa da yesek denen türden olmuş. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  9. Harika görünüyor, çok güzel bir iş ortaya çıkarmışsınız. İnşallah bende yapacağım. Not düştüm kendime. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Yorum bırakan tüm arkadaşlara ayrı ayrı teşekkür ederim :))

    YanıtlaSil
  11. asla dayanamadığım şeylerden birisidir katmer eline sağlık ımm

    YanıtlaSil
  12. Bir Erzincanlı olarak çok severim katmeri ;) Tahinli de çok lezzetli olur. Eline sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  13. Tahinli tüm lezzetlere bayılırım.
    Hıc denemedim ama doğrusu yemiş kadar oldum lezzetini görselde hissettim emeğinize sağlık.
    Sevgilerimi bıraktım.

    YanıtlaSil
  14. Katmer sade olarak şahane ama tahinli kat kat şahane elinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Haftasonlarinin vazgecilmezi.. ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  16. Nefis olmuş ilk fırsatta yapmam lazım çok güzel görünüyorlar.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,