Tavuk Şinitzel Tarifi – Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır

Tavuk Şinitzel Tarifi
Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır
Tavuk Şinitzel Oktay Usta

tavuk şinitzel nasıl yapılır
Tavuk Şinitzel Tarifi

 

Merhaba dostlar bu gün eşimin ve çocuklarımın beğenerek yedikleri tavuk şinitzel tarifini anlatacağım,yaparken olur mu olmaz mı dedim acaba tavuk çiğ kalır mı dedim.Taki yapıp tadına bakana kadar inanın ki süper bir tavuk oldu.İlk pişirirken balık pişiyormuş gibi bir koku yayılıyor tavuk değil de balık pişirir gibi oluyorsunuz.Tadına bakınca tavuktan eser yok balık lezzeti var şiddetle tavsiye ederim.Ben bu tarifi oktay ustadan izledim ilgimi çekince hemen denedim iyi ki denemişim dedim.
Bundan önceki tariflerimize şöyle bir göz atmaya ne dersiniz.

tavuk şinitzel nasıl yapılır
Tavuk Şinitzel Tarifi

Fırında Patatesli Tavuk Baget  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Milföylü Tavuk Budu  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Mantarlı Körili Tavuk BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Fırında Soslu Tavuk  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Yahni Tarifi  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Sebzeli Tavuk Sote  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ.
Fırında Bütün  Tavuk  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ 
Ciğer Sote  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

tavuk şinitzel nasıl yapılır
Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 tane bütün tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu içtiğimiz olacak
  • tuz
  • karabiber
Panelemek İçin:
  • 2 tane yumurta
  • yeterince un
  • yeterince galete unu
Kızartmak için:
  • Yeterince sıvı yağ



Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır:
  • İlk olarak kasaptan 2 tane kavuk göğsü alırız.Kasaptan tavuk göğsünü ikiye bölmesini daha sonrada verevine ince dilimlere ayırmasını söyleriz çünkü ben kasapta hazırlattım.İsterseniz kendinizde yapabilirsiniz.
  • Bir tane tepsi alırız içerisine süt,soda,tuz ve karabiberi karıştırırız ve içerisine tavuk filetolarını ekleriz.Yalnız tavuk filetoların  biraz ince olmasına dikkat edelim.Sosun içinde en az 1 saat bekletin.
  • Üç tabak alalım yanımıza birine un ikincisine yumurta ve üçüncüsüne galete unu koyarız.
  • Tavuk filetolarını sostan çıkarız ilistirin üzerine koruz ve süzülmesini  bekleriz.
  • Süzülen tavuk etlerini sırasıyla önce una sonra yumurtaya ve en sonunda galete ununa bularız.Bu işlemi yaparken tavuğun ucundan tutun bir eliniz her zaman temiz olmalı etin iki tarafı önce una sonra yumurta sarısına bulanın en sonunda arkalı önlü galeteye bulanır daha sonra galeteye buladığım zaman etin üzerine sertçe elimiz içiyle vurarak iyice galate unuyla bütünleştiririz bunu iki taraf içinde uygularız.Bu işlemi tüm etler için yaparız.
  • Daha sonra tavaya yağı koruz ve iyice ısınmasını bekleriz.Isınan yağın içine tavuk etlerini ekleriz yalnız dikkat etmemiz gereken nokta etleri sık koymayın arasında mutlaka boşluk kalmasına dikkat edin.
  • Tüm tavuklar kızarınca sıcak sıcak servis yapın.
  • Beni yalnız bırakmayıp sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkürederim.Allah’a emanet olun yeni tarif de görüşmek üzere hoşça kalın…….
tavuk şinitzel nasıl yapılır
Tavuk Şinitzel Tarifi
Afiyet Olsun
Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır
Tavuk Şinitzel Tarifi
Tavuk Şinitzel Oktay Usta

20 Comments

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.