Kapuska Tarifi

Kapuska Tarifi
Zeytinyağlı Kapuska Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Kapuska
kapuska
Kapuska Tarifi
Sponsorlar



Merhaba dostlar bu gün sizlere kapuska tarifini anlatmaya çalışacağım.Lahana kış ayının en lezzetli sebzesi bence tabi ister lahanadan sarma yapın isterseniz kapuska yapın isterseniz de diyet yapanlar kaynatıp  suyunu için çok faydalı oluyor.Lahana çok faydalı ve hafif bir sebze olduğu için diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilirler.Kapuska yapmak isteyenler ister zeytinyağlı isterse kıymalı yapabilirler ben sebzelere kıymayı, eti yakıştıramıyorum neden derseniz sebzenin tadını alamadığımı fark ediyorum ben yemek sırasında sebzenin doğal tadını almak istiyorum benim gibi düşünenler kıymasız kapuska yapsınlar.
Tatlı olarak da akşam çayının yanında elmalı turta tavsiye ederim.Bundan önce ki tariflerimizi hatırlamaya ne dersiniz.
Sponsorlar


Kolay Beyaz Lahana Dolması  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ 

Malatya Usulü Kıymalı Lahana Sarması TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Fırında Biber Dolması  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

İncir Dolması  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Kandile Özel Kolay TARİFLERİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi kapuska tarifimize geçmeye ne dersiniz:

Kapuska Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
  • Bir tane küçük beyaz lahana
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
  • tuz
  • Karabiber
  • 5.5 su bardağı sıcak su
  • 5 yemek kaşığı pirinç
  • 1 servis kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
Kapuska Nasıl Yapılır?
  • Beyaz lahanayı küçük küçük doğrayın ve yıkayın.
  • Soğanı soyalım yıkayalım ve yemeklik olarak doğrayalım.
  • Kapuskanın ön hazırlığı olarak tencereye 1 servis kaşığı sıvı yağ konur ve doğranmış soğan eklenir ve sotelenir.
  • Sote yapılan soğanın üzerine 1 yemek kaşığı salça eklenir ve biraz daha sote yapılır ve tencereye doğranıp yıkanan lahanalar eklenir ve karıştırarak lahananın sönmesi sağlanır lahananın suyu çekene kadar kavurmaya devam edilir.Lahanaların üzerine yıkanmış pirinç eklenir.Daha sonra 5.5 su bardağı kaynar su eklenir baharat ve tuzu eklenir kısık ateşte pişirilir.
  • Lahanalar pişene kadar pişirin su az gelirse kaynar su ilavesi yapın çok sulu olursa tencerenin kapağını açın kaynatmaya devam edin suyu istediğiniz seviyede olunca kapağı kapatır ve yoğurtla kapuska yemeğini servis yaparsınız.Pirinç olduğu için durunca suyunu çekeceğini aklınızda tutun bir gün sonra kapuska yemeğini ısıtmak istediğinizde yeterince suyu yoksa kaynar su ekleyip ısıtabilirsiniz.
  • Nefis ve lezzetli yemekler için sayfamıza buyurun lahana sarmasını seven kapuskayı da mutlaka sever diye düşünüyorum.Pazar günü 11-12-2016 tarihinde Mevlid kandilinde bolca dualarımızı edeceğiz. Mevlid kandilin de bir şeyler paylaşmak isteyenler, mutfaktan mis kokuların dağılmasını isteyenler kandil simidi,pişi,un helvası ve irmik helvası yapıp komşularına dağıtabilirler.Nefis lezzetli tarif arayanları sitemize bekliyorum...Mevlid kandiliniz şimdiden mübarek olsun.Bu güzel günlerden bizleri eksik etmesin Allah'ım Mevlid kandilimiz hayırlı güzel günlere vesile olsun...
kapuska
Kapuska Tarifi

Afiyet Olsun

Kapuska Tarifi
Zeytinyağlı Kapuska Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Kapuska

Yorumlar