Kolay Mayalı Poğaça Tarifi
Kolay Sade Poğaça
Pastane Poğaçası
 |
| Kolay Mayalı Poğaça Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli pastane poğaçasını aratmayacak lezzete poğaça tarifi hazırladım.Çok lezzetli oluyor çocuklar ve büyükler tarafından beğeni alan bir tarif.İsteyenler peynirli ,kıymalı ,zeytinli veya benim gibi sade de yapabilir.Evde yapılan her zaman daha sağlıklı diye düşünenler haydi buyurun tarifimize.Sahurda rahatlıkla tüketebileceğiniz poğaça
.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.
Sade Kolay Açma TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
3 2 1 Kıymalı Poğaça TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Zeytin Ezmeli Kelebek Poğaça TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Dere Otlu Biberli Poğaça TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Bayatlamayan Cevizli Poğaça TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarif geçmeye ne dersiniz?
Kolay Mayalı Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 Su bardağı ılık süt
- 3.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya 10 g
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta ( 1 tane sarı poğaçaların üzerine sürülecek ayırmak gerekiyor )
- 7.5 – 8 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık sütü karıştırma kabına alalım.İçerisine 1 paket kuru mayayı ve 3.5 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip karıştıralım 1 – 2 dakika bekleyelim.
- Süt karışımına 1 tam yumurta ve 1 tane yumurta beyazını ekleyelim karıştıralım bu karışıma 1 su bardağı sıvı yağ ve 1.5 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamurun ağzını kapatıp mayalanıp kabarmasını bekleyelim isterseniz bir beze sarabilirsiniz daha çabuk mayalanma olur.
- Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve isteğiniz büyüklükte bezeler alınır yağlanmış tepsiye dizilir isterseniz içine malzemede koyabilirsiniz elinizin içinde bezeleri açarsınız ortasına malzemesi konur kenarları toplanır ve tekrar beze yapılır tepsiye dizilir.Ben mandalina büyüklüğünde bezeler aldım tepsiye dizerken aralarında mesafe olsun çünkü poğaçalar kabarıyor.Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine 1 tane yumurta sarısı çok az su eklenerek çırpılır yumurta biraz açılmış olur.Poğaçaların üzerine sürebilirsiniz.İsteyenler susam yada çörek otu dökebilir tercih sizlerin.Hazırladığımız poğaçaları fırına koruz 1 saat mayalanmasını bekleriz buda tepsi mayasıdır.
- 1 saat sonra 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiririz yanında bir demli çay süper ellerinize sağlık…
- Benim sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim değerli yorumlarınız bekliyorum Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın …….Nefis yemek tarifleri
 |
| Kolay Mayalı Poğaça Tarifi |
Kolay Mayalı Poğaça Tarifi
Kolay Sade Poğaça
Pastane Poğaçası
İlk yorum yapan olun