Kahvaltılık Domatesli Kapya Biberli Tarif –

Kahvaltılık Domatesli Kapya Biberli Tarif
Kahvaltılık Domates Biber Sosu Tarifi
Kahvaltılık Domates Biber Nasıl Yapılır

Kahvaltılık Domatesli Kapya Biberli Tarif

 

Merhaba dostlar kışlık hazırlıklar yapılmaya devam ediyor.Kahvaltı için domatesli biberli sos yaptım.Bu tarifi Neşeli Tatlarımdan aldım tarif için neşeli tatlarıma teşekkür ediyorum.Tarifi yaptım tadına baktım çok lezzetli olduğunu düşünüyorum isterseniz sizlerde deneyin derim.Saklama şekli olarak da isterseniz derin dondurucuya atabilirsiniz isterseniz sıcak sıcak kavanozlara koyup kapatabilirsiniz.Ben konserveye güvenmiyorum diyen derin dondurucuya koyabilir tercih sizin.Ben konserveleri bile düşük ayarda çalışan buzdolabında saklıyorum Antalya çok
sıcak olduğu için buzdolabını tercih ediyorum.Bundan önceki tariflerimizi hatırlamaya ne dersiniz…

Tarhana Yapımı  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kışlık Menemen  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ





Kahvaltılık Domates Kapya Biber İçin Malzemeler:

  • 2 kilo Çanakkale domatesi veya erik domates adıyla satılan etli domates
  • 1 kilo kapya ve köy biberi karışık olsun isterseniz tek çeşitte kullanabilirsiniz
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Kahvaltılık Domates Kapya Biber Nasıl Yapılır:
  • Domatesler ve biberler yıkanır.
  • Tencereye su konur kaynamaya başlayınca domateslere artı çizgi atılır ve kaynayan suyun içine eklenir domateslerin kabukları çatlamaya başlayınca sıcak sudan alınıp soğuk suya konur ve kabukları soyulur.Ve domatesler küp küp doğranır.
  • Biberlerin çekirdekleri ayıklanır istediğiniz boyutta doğrayın tencereye koyun 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.
  • Diğer tarafta doğradığınız domatesleri başka tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile birlikte suyu çekene kadar pişirin.Pişen domatese sote yaptığınız biberleri ekleyin içinde ki yağla birlikte olacak,beş dakika daha domatesle pişirin bir tatlı kaşığı kaya tuzu ekleyin ve sıcak sıcak kavanozlara doldurun kavanozların ağzını silin ve kapaklarını sıkıca kapatın bu arada kapakların yeni olmasına dikkat edin konserveler hava alırsa bozulur ve ters çevirip üzerini bezlerle örterek bir gün bekletin soğuyunca kaldırın dediğim gibi ben düşük ayarda çalışan buzdolabına kaldırıyorum.İsteyen sos soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuda saklayabilir.
  • Bu tarifi isterseniz makarna sosu olarak isterseniz ısıtıp üzerine yumurta kırarak isterseniz sabah kahvaltıda tüketebilirsiniz tercih sizin kızarmaların üzerine de dökebilirsiniz tercih sizin kolay gelsin umarım beğenirsiniz.
  • Bu ölçüden 3 kavanoz çıktı isteyenler az yapıp denesinler beğenirlerse çoğaltırlar.
Kahvaltılık Domatesli Kapya Biberli Tarif
Afiyet Olsun

Kahvaltılık Domatesli Kapya biberli Tarif
Kahvaltılık Domates Biber Sosu Tarifi
Kahvaltılık Domates Biber Nasıl Yapılır

1 Trackback / Pingback

  1. Yağlı Biber Turşusu Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.