Firin Köfte Tarifi -Firin Köfte

Fırın Köfte Tarifi
Soslu Fırın Köfte
Fırın Köfte Nasıl Yapılır
Fırın Köfte
fırın-köfte
Fırın Köfte Tarifi
SPONSORLAR

Merhaba dostlar bu gün sizlere fırında yaptığım ve çok lezzetli
olan köfteyi anlatacağım.Benim çocuklarım köfte yemezlerdi ama bu köfteyi yapınca afiyetle yediler sizlere de tavsiye ederim.
Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım.
Sponsorlar

Ciğer Sote  BURAYI TIKLAYIN

Mantarlı Körili Tavuk  BURAYI TIKLAYIN

Fırında Tavuk  BURAYI TIKLAYIN 

Karnıyarık Tarifi Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Poşette Tavuk Pirzola  BURAYI TIKLAYIN

Fırın Köfte İçin Malzemeler :
  • 900 Gram Kuzu Kıyma
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 Patates
  • 3 Domates
  • Zeytinyağı
Sos İçin Malzemeler:
  • 3 tane soğan
  • 1 tane salçalık kırmızı biber
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı su
  • tuz
  • karabiber
fırın-köfte
Fırın Köfte Tarifi
Fırın Köfte Nasıl Yapılır ?
  • Köfte için, maydanozları temizleyip kıyın.Büyük bir kaseye alın.Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.Köfte harcını buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Sos içini kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın.Soğanların kabuğunu soyup kıyın.Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.Soğan ve biberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Domates suyu, nar ekşisi, su ve karabiberi ekleyip malzemeler özleşene kadar pişirin.
  • Patateslerin kabuğunu soyup 5 mm kalınlığında yuvarlak dilimler şeklinde doğrayın.Domatesleri de aynı şekilde doğrayın.Zeytinyağını tavada ısıtıp patatesleri kızartın.
  • Köfte harcından 12 adet yuvarlak yassı köfte hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.Tepsiyi fırından alıp köftelerin üzerine patates ve domates dilimlerini dizin.Tepsiye hazırladığınız sosu dökün.Yemeği sıcak fırında 15-20 dakika daha pişirin.Sıcak servis yapın.Benim çocuklarım çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz yapmanızı tavsiye ederim.
fırın-köfte
Fırın Köfte Tarifi
Afiyet Olsun.

Fırın Köfte Tarifi
Soslu Fırın Köfte
Fırın Köfte Nasıl Yapılır
Fırın Köfte

Yorumlar

  1. en sevdiğimiz yemeklerden dir. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. lezzetli bir ana yemek, afiyetle
    g +

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik, tam oglumun sevdigi gibi :)

    YanıtlaSil
  4. çok güzel olmuş ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  5. Yorum bırakan tüm dostlara teşekkürler:))

    YanıtlaSil
  6. Nefis görünüyor gerçekten. Hele ki pilavla. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
  7. Nefis klasikler arasindadir, elinize saglik..

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Nefis görünüyor, bende yapayım bu tarifi bir ara Sevimde bayılır tahmin ediyorum, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Köfte ve pilav muhteşem iili...elnize saglık.sevgiler.g+

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Değerli Yorumlarınız için teşekkür ederim,